Couteau, 100 kg, 8 mm, 0,55 kW, acier inoxydable, pour la Restauration

Le hachoir à viande Sorento de Saro est un appareil robuste pour un usage professionnel. Avec une capacité de 100 kg/h, une transmission de précision, une protection anti- surchauffe et un moteur ventilé, il est pour la transformation de la viande. L'appareil est livré avec un couteau en croix en acier inoxydable, 2 disques perforés, un entonnoir à saucisses et un poussoir.