Moulin, 16 cm, acier inoxydable, argenté, bois, Peugeot

Ce moulin Peugeot de 16 cm avec corps en bois de hêtre et poignée en inox est le premier moulin dédié aux poivres longs et aux gros grains de poivre (diamètre supérieur à 6 mm). Son mécanisme est démontable pour permettre de le nettoyer facilement si besoin, notamment lorsque vous devez moudre successivement des épices très parfumées. Son mécanisme grand format, adapté à la taille et à la forme des poivres longs et des gros grains de poivre, tranche plutôt qu'il n'écrase, afin de révéler au mieux les arômes. Ce mécanisme convient également à de nombreuses épices de gros gabarits (exemple: cardamome, badiane/anis étoilé après en avoir détaché les branches, piment de Jamaïque, fève de tonka séchée, clous de girofle. ou encore graines de coriandre et de cumin). Ce moulin a été conçu pour un remplissage minute pour varier les épices et les moudre au dernier moment. Une roue crantée située sous la poignée de régler précisément la taille de mouture, sans que celle-ci ne se dérègle en cours d'utilisation.